9 mois sans boire une goutte d’alcool lorsque l’été arrive et que les apéros en terrasse se multiplient, c’est simplissime ! « Tolérance zéro alcool » ne signifie pas zéro plaisir ! Alors quand arrivent les beaux jours, on remplace l’ennuyant Perrier rondelle et les culpabilisantes cacahuètes salées par un délicieux cocktail sans alcool et quelques recettes healthy à grignoter. On fait ainsi plaisir à bébé et à maman et tout le monde est contents ! Abitare kids a dégoté 5 virgin cocktails qui ajouteront du pep’s à vos apéros et quelques idées de recettes healthy 100% baby friendly.
5 virgin cocktails à savourer cet été à l’apéro par les femmes enceintes
Le spritz 0%
Pour faire pétiller votre vie de future maman, voici un virgin cocktail très en poupe en ce moment. D’origine italienne, le spritz 0% est le cocktail italien pour faire « comme si » !
Ingrédients :
- 5cl de bitter
- Pierre Zéro sparkling blanc de blanc (Vin sans alcool – Domaine Pierre Chavin)
- 2 rondelle d’orange
- 1 rondelle de citron
- 3 gouttes de tabasco
Préparation :
Dans un verre à pied verser le bitter, puis le vin sans alcool, agrémenter des rondelles d’agrumes, puis relever le tout de quelques gouttes de tabasco.
👉 Pour découvrir les vins sans alcool Domaine Pierre Chavin
Le beachcomber
Pour se rafraichir enceinte, un verre élégant à la main.
Ingrédients :
- 2cl de sirop de framboise
- 4cl de citron vert
- 12cl de jus de goyave
- de la glace pilée
Préparation :
Verser les ingrédients dans un shaker, secouer tel un barman endiablé, verser dans un verre conique agrémenter d’une brochette de fruits frais.
Le virgin mojito au gingembre
Une idée de cocktail sans alcool à déguster à la paille. Une recette facile et fraîche pour les apéros des femme enceinte.
Ingrédients :
- 4 à 6 quartiers de citrons verts
- des feuilles de menthe
- 2 cuillères à soupe rases de sucre de canne
- 10cl d’eau gazeuse non sucrée
- 1 à 2 rondelles de gingembre
- de la glace
Préparation :
Dans un verre écraser le sucre et le citron à l’aide d’un pilon. Ajouter la menthe et la glace. Verser l’au pétillante et déposer les rondelles de gingembre frais.
Le bloody beer
Un cocktail pour consoler les esprits chagrins apaiser les fringales des femmes enceintes.
Ingrédients :
- 50cl de jus de tomate
- Worcester sauce et tabasco
- 1 bière sans alcool
- 2 citrons
- de la glace
Assaisonnement : mixer un peu d’épices dans une petite cuillère de moutarde. Par exemple du sel de céleri, du paprika, de la cannelle, du clou de girofle, de la muscade, de la cardamome et du gingembre.
Préparation :
Placer le mélange épicé au fond du verre, ajouter le jus de tomate, assaisonner avec la Worcester sauce et le tabasco selon votre goût, verser la bière et le jus des citrons. Mélanger et déguster.
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Le sunset o sunrise
Un cocktail chic à déguster une coupe à la main. Car on le sait tous « sans alcool la fête est plus folle » !
Ingrédients :
- une coupe de Champ’ (non, non… Champommy)
- un tout petit trait de grenadine ou sirop de fraise
- une fraise des bois ou une framboise de saison
Préparation :
Verser dans une coupe de Champ’, votre Champommy. Déposez-y un tout petit trait de sirop. Jeter délicatement un petit fruit rouge pour le chic et la déco.
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Les recettes healthy pour les apéros des femmes enceintes
C’est la fiesta dans le placenta ! Au cours des trois premiers mois, les bourgeons du système gustatif se forment. Ils seront 7000 à la naissance. Et tout au long de la grossesse, les saveurs des aliments vont traverser le placenta et modifier le goût du liquide amniotique. Manger des fruits et légumes et varier les goûts et donc une belle façon d’éveiller les sens de votre bébé !
Les « detox water » : l’apéro on-ne-peut-plus-healthy des femmes enceintes
Boisson bien-être par excellence pour l’été, les detox water se déclinent en une multitude de parfum. Hyper simples, hyper bonnes, hyper variées, les detox water se font à base d’eau plate ou pétillante, d’herbes fraîches, d’épices, de fruits et légumes frais.
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La graine de chia : grande star de l’été en boisson détox
En boisson detox la graine de chia permet d’ajouter des fibres à sa boisson. Pratique en cas de constipation ! En effet, cette petite graine d’origine aztèque issue d’une plante de la famille de la sauge, s’avère rapide à préparer et facile à accommoder car son goût et imperceptible.
Ingrédients :
- 120 ml d’eau de coco
- 1 cuillère à soupe de graine de chia
- 1 pincée de canelle
- 1 mini gousse de vanille Bourbon
Préparation :
Mélanger au fouet les graines de chia dans l’eau de coco, ajouter les épices, réserver un instant puis déguster.
Le guacamole allégé en mode vegan
Parce que le guacamole peut parfois s’avérer un peu lourd, enceinte on préfère l’alléger façon vegan avec du tofou soyeux. Ainsi, on l’enrichit en calcium, zinc, phosphore, magnésium, fer… et on fait un guacamole remplit de bonnes choses pour la santé des femmes enceintes.
Ingrédients :
- un avocat bien mûre
- 100g de toutou soyeux
- coriandre hachée
- une gousse d’ail
- 2 pincée de piment de Cayenne
- 2 jus de citrons verts
- une pincée de sel
- une petite tomate coupée en dés.
Préparation :
On écrase à la fourchette ou on mixe l’avocat et le toutou soyeux. On mélange l’ail, le citron et les épices. On réserve au frais et au moment de servir on désole nos dès de tomates au dessus. On sert avec des tortillas ou du pain toasté.
Les recettes mixées de l’été
Parce qu’enceinte on a pas toujours envie de passer sa vie debout en cuisine… Voici une recette simple et rapide pour enjoliver les multiples apéros de l’été.
La terrine de poissons #ultrarapide
Ingrédients :
- du thon au naturel ou boite de sardine
- un petit suisse
- un peu d’échalote
- un peu de vinaigre balsamique ou 1 jus de citron
Préparation :
On mixe le tout et on assaisonne avec un peu plus de l’un ou l’autre des ingrédients. On sort une baguette fraiche que l’on a préalablement fait tranchée. Et hop, on déguste assise à table !
L’houmous
Ingrédients :
- un boite de pois chiches cuits et égoutés
- 2 cuillère à soupe de crème de sésame
- du cumin
- 1 gousse d’ail
- huile d’olive ou de sésame
- 1 jus de citron
Préparation :
Mixer légèrement en ajoutant un peu d’eau de cuisson, ajouter la crème de sésame, le jus de citron, l’ail et le cumin. Incorporer l’huile d’olive petit à petit. Déguster avec des gressins, des toast, des légumes coupés.
Et vous, quel est votre virgin cocktail favori lorsque vous êtes enceinte ? Avez-vous des recettes apéritives fétiches pour femmes enceintes ? Partagez les avec nous !
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